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紫菜花

发表时间:2013-01-21

 

    食用方法:可炒、炖、用水焯后凉拌、做汤等。

       菜谱推荐: 
    紫菜花炒肉片
    1、将紫菜花撕成均匀的小朵清洗干净,猪肉洗净、切片。
    2、将紫菜花用水焯熟,但时间不要太长,以免菜花太软,影响口感。
    3、油热后葱花爆香,放肉片煸炒片刻,加入少许酱油上色,加紫菜花继续翻炒,加食盐、鸡精,翻匀入味出锅即可。